レッツゴー筑穂牛！！

8月某日、筑豊地域において、若手肥育農家4戸の食味試験がありました。(^^)/牛の品種は黒毛和種に交雑種と２種類です。最初の写真が筑穂牛（黒毛和種）です。
味はそれぞれ違いがありまして、筑穂牛もしっかりジューシー、コクのある味わいでした！！
　肉質、味に違いがあり勉強になりました。m(_ _)m　ヤッパリ、系統や餌、そして環境により味に違いがでてくるんですねー(@_@)